5 prejuicios más frecuentes sobre: Vegetarianismo y veganismo.

Holaaaa!!!! ¿Cómo están? ¿Estudiando? ¿Trabajando? ¿Esperando una nueva entrada? Awww.

Volvemos con la sección de blog en la cual me ocupo de tratar los prejuicios que más he escuchado acerca de algo, en este caso no se trata de algo que me pasa a mí sino a mi hermana, que siempre me comenta (se queja, y si está leyendo esto pensará que no, pero lo hacés). Se trata del vegetarianismo y por rebote entra el veganismo.

Pero antes de entrar en cuestión, quiero explicar un poco cómo es esto de los prejuicios, ya que recibí como comentario una linda reflexión de una de mis lectoras sobre qué seríamos felices si dejásemos de opinar sobre la vida de los demás. Ese es casi un pensamiento utópico. Y les voy a explicar lo más brevemente que pueda (porque en la entrada de DN me quedé sin espacio... posta) cómo surgen los prejuicios. Cómo ustedes saben, un prejuicio es una idea previa (y generalmente carente de fundamentación o de una investigación meritoria), y desde algunas corrientes se considera que procede de las vivencias individuales, pero ¿porque la mayoría de los prejuicios son compartidos por la mayoría de las personas? Es porque en realidad, los prejuicios son operaciones sociales que se producen como un modo de atacar, controlar, rechazar y ocultar a los movimientos disidentes minoritarios, y que inician dentro de los grupos de poder a cargo de organizar el discurso hegemónico.

(Lector implícito): ¿Pero de qué estás escribiendo? Te pusiste muy académica.

Es que no voy a la universidad al pedo.

En fin, hegemónico se refiere a todo aquello que es la norma social "aceptada", impuesta por los sectores de poder a través de los discursos científicos, religiosos, académicos, a través de los medios de comunicación. A estas clases de poder no les conviene tener una masa social instruida, porque podrían cuestionar sus discursos, sus acciones, sus creencias, por eso prefieren al pueblo ignorante que acate el dogma y crea que Moisés separó las aguas con el poder de Dios, que se traguen la información recortada en lugar de buscarla, y cosas por el estilo. También es por eso, que a lo hegemónico le molesta la disidencia, que cuenta con sus propios discursos, más independientes, más sinceros, pero con mínima difusión.

Les dejo un libro de Angenot, un gran filósofo, profesor de historia y analista de discursos.

El trabaja con estos temas.

Libro de Angenot

¿Qué tiene que ver esto con los prejuicios? Como puse arriba, el discurso hegemónico se sostiene con bases institucionales que apoyadas por los sectores de poder, pues responden a sus intereses. Esta información oficial, diseminada por todas partes, difundida parcialmente para la gran masa social, disque simplificada, permite e incentiva que se generen preconceptos y prejuicios, que en boca de la gente equivocada (como Feinmann o Granata) generan un peligro como el que vemos en fuentes no oficiales sobre ataques a personas por pensar diferente, discriminación, racismo, misoginia, xenofobia, aporofobia, homofobia y demás idioteces.

Habiendo aclarado este punto, volvamos al tema que nos toca. ¿Qué es el vegetarianismo? Es un estilo de vida en el cual se cambia la alimentación quitando, básicamente, la carne y otros productos de origen animal. ¿Y el veganismo? Es otro estilo de vida, pero un poco más radical, en  el cual no solo se abandonan los productos de origen animal de la dieta, sino también se rechaza el uso de cosméticos, productos de limpieza y otros que se testeen en animales o que tengan derivados de origen animal, o vestimentas, zapatos, accesorios de cuero, ya saben, derivados de animales.

Como los veganos y los vegetarianos viven un estilo de vida diferente, contra su voluntad se ven sometidos, como todo disidente, a chocarse con la ignorancia, los prejuicios y las estupideces de la gente cerrada. Aquí veremos las cinco tonterías más frecuentes que se escuchan sobre el tema, productos de la comodidad y de la falta de información.
5 ¿Lo hacés por dieta?

El cambio de veganismo o vegetarianismo es más bien una desición ideológica, además hay un error allí en el concepto de dieta. No se trata solo de  el deseo de bajar de peso, sino de una forma de alimentarse, así que en cierta forma si es dieta, pero no como lo quieren tratar. No se es vegano o vegetariano por el tiempo que necesiten bajar unos kilos. Tal vez hay gente que sí, pero no son la mayoría. Las dietas se pueden hacer por salud, por ideología, para bajar o subir de peso, es decir, tiene varios objetivos, pero en el ideario popular, dieta es sinónimo de "estoy gord@ de acuerdo al concepto de figura ideal y cambiaré un tiempo lo normal por lo light y ya". 

4 Las plantas también sienten dolor. 

No está comprobado por la ciencia que las plantas sientan dolor, a diferencia de los animales, que en la mayoría de los casos, son torturados a fin de acelerar el proceso de, digamos, engorde para satisfacer la cada vez más alta demanda de alimentos por parte de una población creciente... de pronto el plan de Thanos tiene lógica.

3 El hombre evolucionó gracias al consumo de carne.
La verdad es que no, porque si miran nuestra dentadura y la comparan con la de los animales, se van a dar cuenta de que se parece más a la de los herbívoros que a la de los carnívoros. Solo basta con que miren a su perro o gato para que contemplen la gran diferencia.  Resistan el tufo y háganlo. O cepíllenle los dientes.
2 Pero te van a faltar muchos nutrientes.

Los mismos nutrientes que se obtienen de los animales se pueden conseguir en distintos vegetales y sus derivados, y si creen que los vegetarianos o veganos son más propensos a sufrir anemia, les comento que pueden preguntarle a un médico sobre esto, y les responderá que hay muchos factores que pueden causar este déficit de glóbulos rojos, que también es padecido por los omnívoros.

1 Pero la leche es lo mejor que hay.

Sin ser vegetariana o vegana, he abandonado el consumo de leche animal, y la reemplacé por leche de soja. ¿Por qué? Porque hace mierda el sistema respiratorio. Al superar la edad adulta, no necesitamos seguir consumiendo leche, por eso terminan siendo perjudiciales para la salud. Por supuesto, no conviene a los intereses de la industria que se enriquece del sufrimiento animal. Y lo pongo, porque extraer leche de una vaca con los métodos industriales es... horrible.

Recuerdo que, después de dejar la leche animal, tuve que consumirla otra vez, brevemente (cosa de un desayuno), y durante los siguientes tres días tuve muchas molestias en la garganta. Eso es lo que silenciosamente te hace el "alimento más saludable".

¿Por qué un nutricionista te recomendaría la leche animal? Porque su formación obedece al pensamiento hegemónico. Lamentablemente, como en cualquier institución, no se aprende a ser un libre pensador en la universidad, a menos que haya algunos docentes, como al menos tres de los míos, que se animen a mostrarte la disidencia, en un programa elegantemente enmascarado. (O sea, ¿cómo puede ser que recién en tercer año de la carrera, veamos algo latinoamericano? Estudiamos en Argentina, no en España).

Bonus: ¿Que no te gusta (x verdura o fruta)? ¿Qué no sos vegetarianx/veganx?
Al igual que nosotros, los vegetarianos o veganos son ortibas y hay ciertas verduras y frutas que no les gustan. Por ejemplo, a mi hermana no le gusta la berenjena, ni la batata, ni el kiwi (a mí tampoco), el pomelo, la mandarina, entre otras cosas. Que retire la carne de su dieta no significa que le guste comer todo lo que no es de origen animal. No confundan.

Bien, terminamos este un poco severo cinco prejuicios, con los que me crucé al explicar que mi hermana es vegetariana, los que ella me contó y los que he escuchado incluso en nuestra propia familia o grupo de conocidos. Creo que la próxima publicación de esta sección será sobre 5 prejuicios sobre el feminismo, así que desde ahora les aviso que ¡voy con todo!

Cualquier duda o pensamiento al respecto que quieran compartir, déjenlo abajo en los comentarios. Ah, para los que leen la historia en Storypop, me voy a retrasar con el capítulo 5 porque no me está dejando. Pero ya me había pasado, y seguro es cosa de un par de días.

Nos leemos pronto.