lunes, 23 de mayo de 2016

Compartiendo gustos: Jpop grupos (parte 1)

Hoooooooolaaa!!!! Cómo están? Vengo muy puntual, eh. 
Les traigo una entrada que hace mucho quería escribir, pero que sé que se me va a hacer muy larga, así que mejor la divido en varias partes. En estradas anteriores les comenté muy extensamente mis gustos de Kpop, de galanes japoneses, y ahora se viene la música del país del sol naciente. Este género me está gustando mucho en el último año, tal vez demasiado, y lo compartiré aquí. Obviamente me gustaría saber si comparten este gusto conmigo y cuales son sus preferencias, y para eso está la caja de comentarios. 
Como la gran mayoría de la gente que gusta del Jpop, conocí este genero músical a través del anime. Los primeros artistas que conocí fueron Koda Kumi, Naomi Tamura y Takacha. Luego Yui Horie, Home Made kazoku, en fin, no tantos como ahora, pero me acercaron un poco al universo del que creo que no podré salir. Pero ojo, no soy de esas personas que se encierran a escuchar Jpop, solo ven videos de Jpop, y quieren hablar/ser amigas de personas que compartan los mismos gustos, o andan diciendo por ahí que el resto de la música es horrible, que los otros asiáticos son feos, etc. Y aclaro esto porque sé de gente que, sea por el Kpop o por el Jrock se volvió así... de mente cerrada. 
Aclaro algo preliminar: En la sección en la que les hablé del Kpop aclaré que a los miembros favoritos se les llama bías. En el Jpop, es OSHIMEN (oshi: referente al apoyo, men: por member, o su adaptación japonesa, menba). Hay dos tipos especiales de oshimen: Kami oshi, el favorito principal, en caso de que les guste más de uno, y semikami oshi, el segundo favorito.
Y bien, comencemos con la primera parte de este compartiendo gustos!! Jpop grupos femeninos!!!
1 Perfume: 

No sé si sea una sorpresa o no, pero me encanta este trío, a quienes en Japón llamán las reinas del electropop. Su música es potente, alegre, luminosa, tiene ese toque kawaii y un estilo muy especial, inconfundible con el de otros grupos. Como Perfume no hay dos, y ese invento que se mendó no sé que agencia, una tremenda imitación, no les llega ni a los tobillos!! 
Aunque todas me caen bien por distintas razones, mi kami oshi es Nocchi ya que es quien tiene una voz un poco diferente y fácilmente reconocible, además su rostro tan expresivo hace de las situaciones practicamente una comedia (al menos, para mí), además baila muy pero muy bien. Sobre ella, escuche de muchos que es muy hermosa en persona, y que sería por eso que siempre le ponen pantalón en los clips y presentaciones, como si quiesieran apagarla un poco.
Les dejo aquí su último temazo!!!!

2 ºC-ute:
Dentro de los grupos de Hello Proyect, una de las agencias japonesas más grandes en el negocio de las idols femeninas, ºC-ute es mi grupo favorito. Puede que, a diferencia de perfume, no me gusten toooodos sus temas, pero tengo bastante tiempo escuchándolas y se han ido ganando un lugar en mi kokoro, más después de que incluí a Airi en un fanfic y bue, me puse a investigarlas un poco. ºC-ute te puede poner a bailar, y sus coreografías no son tan dificiles su sabes menear el... bueh, ya se imaginarán, tambien te puede conmover y encantar.

Mi kami oshi es Airi Suzuki, ya que tiene la mejor voz dentro del grupo, lo que le dio la posición de cantante principal. Espero que tenga más entrenamiento vocal. Además, es bastante hipnótica, y es la mezcla perfecta entre chica sexy y tierna a la vez. 
Mi otra oshimen en Chisato Okai por varias razones: creo que después de Airi, es la segunda mejor voz del grupo, además, es chibi (mide 1.52 mts) y eso la hace ver muy tierna (kawaii!!!). Otra cosa que me encanta de Chisato (y también de Saki) es que no es la clásica idol talle XS, la tipa tiene su buen cuerpo. Hasta me atrevo a decir que ella, y tal vez una de las chicas de morning musume, son precursoras de los nuevos grupos marshmallow, que están apareciendo en Japón. 
Les dejo uno de sus últimos temas: 
3 AKB48: 

Si me preguntasen cuál creo yo que es el grupo de Jpop que representa la cultura y gustos japoneses, yo diría sin duda que es AKB48. Y ese es uno de los motivos por el cual me gusta el grupo. Además, ellas rompieron con la imagen de las idols lejanas, intocables, ya que son más cercanas a la gente, y su evento llamado handshake es una prueba de ellos, además de las elecciones anuales de senbatsu, en las cuales sus fans pueden elegir a su favorita para que sea center de los pv, y el AKBingo. Otra razón por la que me encanta el grupo es... su historia. Comenzaron cantando y bailando en un teatro con solo 7 personas como público, a veces nadie iba a verlas. Gracias a sus fans, y a que nunca se rindieron, actualmente, 10 años despúes, son las idols más populares en Japón y el grupo con varios records guinness. Es un grupo tocado por una estrella del cual no se puede hablar a la ligera. 
Tengo varias Bias en el grupo, pero les dejo aquí a las principales: 
Si, yo sé que no es de AKB exactamente, pero no me importa, es parte del G48 y una miembro más. Me refiero a la preciosa y ruda (sobre todo ruda) Jurina Matsui, cuyo encanto, simpatía y rudeza, ella es una chica ruda, le dieron un lugar en mi kokoro.

También está Haruna Kojima, una de las japonesas mas hermosas y sexis que he visto. Obviamente eso no le da un lugar en mi kokoro (aunque, si yo fuese hombre...), sino su simpatía y encanto tan natural. Además, si, me gusta como canta, no me importa que me digan: "parece que canta con la nariz" a mí me gusta y punto!! Haruna, yo te banco. La que puede, puede, y la que no, envidia. 
Y mi kami oshi indiscutida es... Yuko Oshima!!!
(Yuko, en mi imginación): Me siento alagada, pero... ya me gradue.
No me importa!!!! Siempre serás mi kami oshi!!!! Por siempre YUKOOO!! Es que Yuko es la reina de la comedia, si se le animan a un AKBingo en el que ella haya estado, o a este video y este otro, van a entender lo que digo. Yuko fue una de las miembros mas populares, y su terrible carisma hizo que llegara hasta ese lugar!! 
Por siempre, YUKO!!

4 Fairies:
Chusmeando por internet uno se puede encontrar con cosas espantosas, como lo mostré en mi primera entrada, o con algo más bien lindo como este grupo, que comenzó con 7 integrantes. Fairies es un grupo cuyo concepto es el de que todas las integrantes deben ser lindas como hadas, y ojalá las hadas bailaran así. Su estilo musical tiene toques más occidentales, pero no pierde el encanto tan tipicamente japonés que hace que me guste tanto el Jpop, y realmente admiro que puedan hacer tan buenas coreografías con los tacones que se ponen... glups, yo mínimo me rompería una pierna. 
El encanto y la destrea de estas lintas hadas le dieron al grupo un lugarcito en mi kokoro chan. 

Entre todas, mi oshimen es la lider Momoka Ito, porque tiene una presencia hipnótica, se le notan los años de entrenamiento en el baile y, aunque no tiene una voz demasiado llamativa, es la más destacable dentro del grupo. 
Les dejo uno de sus últimos temas: 
 

5 Dream:
 Dentro del Jpop hay varios tipos de grupos y artistas: están los idols (famosos por su apariencia y encanto), los tarento (los talentosos, entrenados para ello, que no tienen un perfil tan público como los idols), pero si hablamos específicamente de grupos, los podríamos clasificar en grupos normales (como ºC-ute), los mal llamados por mí grupos corito (como Perfume o AKB48), los V&P (vocal y performance -o sea, cantantes y bailarines) y los Super Vocal, que se caracterizan por que sus integrantes tienen voces espectaculares, como el caso de este grupo. Cuando les deje el video, se darán cuenta rápidamente, y no necesitare hacerles propaganda. Ellas y sus canciones se promocionan solas.
Dentro del grupo, mi oshimen es Shizuka, no solo por su gran voz, también es una antirromance como yo, y eso me encanta. Una buena parte de la japonesas se muestran tiernas y empalagosas, como si fuesen cachorritos indefensos, pero Shizuka no. Ella revienta corazones por aquí y por allá. 


6 E-Girls:
Este es un caso especial, dado a que se trata de un hiper grupo, formado por Dream, Happiness, Flower y Bunny (grupo solo de baile), pero igualmente decidí ponerlo aquí ya que sin E-Girls no hubiese podido conocer a los tres grupos que nombré, jejeh (son 4, pero Bunny no cuenta).
Su nombre significa exactamente Exile Girls, ya que son la versión femenina del hipergrupo tarento EXILE TRIBE, compuesto por Exile (sin Atsushi), Generations, Sandaime J Soul Brothers y The Second. 
No les pongo mi oshimen, porque sería una redundancia, pero si les dejo un temazo que me encanto. 



7 Flower:
 El primer V&P que les presento, y que no es un hipergrupo, lo habn notado con el anterior. Flower comenzó como un grupo de 9 miembros, 3 cantantes y 6 bailarinas, pero actualmente solo tiene una vocalista y 5 performancer, como les dicen, pero en ningún momento, pese a todos los cambios, abandonaron su estilo melódico y tranquilo, bien acompañado de buenas coreografías, y por razones obvias, las flores siempre están presentes en todos sus clips. No soy una experta en la materia, pero posiblemente el romance sea tópico de sus temas, y es raro que a mí me guste un grupo que canta y baila baladas de amor, pero créanme, vale la pena escucharlas. Te llegan al kokoro.
Y que me lleguen al kokoro se debe a la hermosa voz de Reina Washio, vocalista y mi kami oshi. La suavidad y sutileza con la que canta convierten las baladas de Flower en canciones que se disfrutan de principio a fin, esté uno o no en medio de una depresión que amerite largas sesiones de más depresión. Aquí entre nos, no entiendo a la gente que escucha baladas cuando está triste... ¿Se quieren suicidar o qué? En fin, las canciones de Flower son diferentes, no te deprimen, simplemente de fascinan. 



8 Happiness:
 Este era mi favorito entre los grupos de LDH, pero en los últimos tiempos han tenido varios desaciertos, varios temas malos. Al parecer, la intención de los productores es volver a Happiness más comercial y exportable, pero se están yendo a la m!€%$@ literalmente. Las dos vocalistas, Karen y Ruri, tienen voces afinadas y privilegiadas, no sé porque las hacen rapear o les retocan tanto para tener esa onda flow. El talento para el baile de las demás se puede aprovechar en cualquier tema, pero la voz no. Happiness, ya no es lo que era. Ya no es un grupo alegre, sino... comida a medio digerir. Espero que en el futuro, Happiness pase esta desastroza etapa y vuelva a su concepto original. Les doy un voto de confianza. 
Les dejo el tema con el que conocí al grupo:


9  Faky:
 Les presento a otro grupo super vocal, cuyos sonidos punchi con todo el flow resultan de una mezcla entre jpop, estilo americano y euro dance. Yo conocí a estas muchachas cuando comenzaban a dar sus primeros pasos con una propuesta muy visual e innovadora y eran 5, pero 2 decidieron deja el grupo y la agencia reclutó a una nueva miembro. 

Mi oshimen es Lil' Fang, ya que tiene un gran talento vocal y mucho estilo, además me gusta como se mueve, aunque en el grupo, exceptuando a Aakina, sean medio pata dura. Esta chica, de vez en cuando hace colaboraciones con una banda de JRock llamada Back On, lo que le da puntos extra. 
Les dejo dos clips, uno del quinteto y el último que sacaron:

10 Little Glee Monster:
Después de ese desastre que fue Gao Gao all star, estas seis adorables y bien afinadas muchachas lograron remediarlo y no ca***se la carrera. Obviamente por eso no he dejado de seguirlas, me gustan los grupos super vocal y ellas no podían faltar. Superado aquel horrible tema, las canciones que lo siguieron retomaron el concepto inicial de un grupo divertido, fresco, alegre y muy talentoso. 

Mi oshimen es Maju, la que siempre lleva gorra de lana, aunque sea primavera. Será para ella lo que son los lentes para el Shimpi. Por supuesto, esa no es la razón por la que se ganó un lugar en mi kokoro, sino... ese vozarrón, esa técnica, esa alegría que irradia cuando canta. Les dejo un video  aquí abajo para que lo comprueben. Las seis miembros cantan espectacularmente, pero entre ellas destaco a Maju. 


11 Predia:
 Aquí tenemos otro grupo V&P, con 4 vocalistas y 6 bailarinas, Predia es un grupo de larga data que pasó por muchas transformaciones, incluso de nombre. Yo las conocí hace poco más de dos años, y desde entonces han ascendido en mi escala de afectos. Tienen coreografías sencillas pero que lucen bien y son muy femeninas, sus canciones son practicamente adictivas, y me gusta su concepto levemente feminista, pero que no se va al car***.
Mi oshimen es Akane, no solo por el nombre, sino también, por supuesto, por su talento vocal. Su voz es poderosa, bien afinada y tiene un encanto particular, pues se aleja bastante del canto agudo o nasal tan característico de algunas idols. Aunque Akane es una tarento. 



12 Dempagumi.inc:
No sé de donde salió este grupo, pero si me preguntaran, apostaría a que del corazón de Akihabara. Hay que ser muy freak para volverse fan de esas voces chillonas, los colores hipnóticos, la extravagancia de cada clip y el ritmo tan particular de sus canciones. Esta es una suma de las características mas representativas de Dempagumi, un grupo que no está hecho para todos. Les dejaré un video, pero veanlo bajo su propio riesgo. 

Entre estas seis alocadas muchachas, mi oshimen es Moga Mogami, porque es la que baja un cambio y me permitió adaptarme a la efusividad de Dempa sin sufrir un electroshock, cosa que pudo haber sucedido después de ver Future Drive, donde salían con unos trajes... un poco... ¿no?
En fin, escucho Dempa, y desde hace  varios años, y me fui acostumbrando a su excentricidad
Aquí les dejo video:


Desde esta altura, no es que tengo una oshimen definida. Especialmente porque no me sé el nombre de las integrantes de los grupos.
 
13 Chubbiness:
 Este grupo es una mezcla entre idols marshmallow o malvavisco, o sea, idols que se salen del clasico talle xs a un m o lincluso l, y V&P. Chubbiness es un grupo muy nuevo en la industria Jpop y se asocia con un nuevo concepto, o para complacer otros fetiches japoneses, como las les guste. No puedo hablarles mucho sobre ellas, pero hasta ahora me agradan. Es un grupo divertido, fresco, alegre y muy dulce... literal, da hambre.
 


14 9Nine:
A este grupo corito, cuyo nombre no tiene sentido porque son solo 5, lo conocí por su famoso tema Shining Star, pero durante un buen tiempo no pude de ellas hasta hace un año, cuando volvieron con un concepto parecido al de ese primer tema. Desde entonces me volví a enganchar con su estilo alegre, divertido, colorido y muy adorable. 
 Video!! (no hay en youtube)


15 Doll Elements:
 Hace poco tiempo empecé a escuchar a estas muchachas, que son adorables por cierto, tanto en su forma de cantar como en su estética, aunqeu sus temás van del Jpop tradicional a incorporaciones más novedosas y modernas, es decir, algo de punchy. Una fan de lo kawaii, con su música, se siente como cerdo en un chiquero... que expresión tan poco kawaii...

 


16 Juice=Juice:
Después del fiasco de Black Butterfly y la seguidilla  de temas posteriores, comencé a bajar a este grupo de mi lista de favoritos, pero afortunadamente volvieron a su centro y dejaron de experimentar con mezclas tan desafortunadas, que seguramente no dieron muy buenos resultados en lo comercial. Yo empecé a escuchar al grupo desde Hadakano... y todavía no las subí de puesto porque estoy eseprando a que saquen algo tan buen como ese tema. El grupo sique haciendo combinaciones interetantes musicalmente, pero la mezcla de Jpop con flamenco de Hadakano... estuvo demasiado buena. Que se repita.


17 The Hoopers:
¿Qué hacen estos chicos en la sección de Grupos femeninos? Pues que creen... Son mujercitas que hacen Genderbender y una suerte de Yaoi/Yuri. O sea, es un grupo de chicas que hacen como cosplay, se disfrazan de pides y juegan a que se besan de mentira (o eso quiero creer). Es una propuesta rara, pero de alguna forma atractiva por su innovación en lo que al nercado japonés se refiere, porque en el Mandopop está o estaba Misster. De seguro, es para satisfacer algún tipo de fetiche japonés. 
Versión completa del clip, aquí

Estos japoneses son tan complacientes. Yo tengo un fetiche también!! Marche pa' acá un grupo de muchachotes grosos!


Menciones especiales:
Aquí les dejo los grupos que me gustaban y se separaron o están inactivos.
Bright:
Otro grupo super vocal que realmente se lucía, pues sus integrantes tienen voces casi soprano, adem´´as de canciones muy animadas y brillantes. Pero como la felicidad no dura para siempre, las integrantes de Bright decidieron continuar prefeccionandose e ir por caminos separados. En su momento se habló de una separación momentanea, no de una disolución, pero ya van dos años y cero noticias. Ojalá si vuelvan, pero uno nunca sabe. 
Mientras el grupo estaba activo, mi oshimen era Anna...
¿Cuál Anna? 
Ah, perdón, MiMi. Aunque también me gustaba la voz de Nagi. 
Tema completo, aquí

Giselle4:
Desde hace unos dos años este grupo, que está en la categoría super vocal, no lanza más singles ni mv ni nada. Tampoco hay noticias, ni siquiera de una separación. Por eso, no puedo ponerlas en la lista regular, aunque tenía ganas de hacerlo. Espero que pronto se sepa qué es lo que va a pasar con el grupo, porque realmente merece la pena que siga su carrera. 

 Y bien, mi gente. Esto es todo. Espero que me compartan también sus gustos de Jpop, recomendémosnos grupos nuevos!!
Pronto me estarán leyendo nuevamente!!!
Chao! 

sábado, 30 de abril de 2016

Free talk: Las donas de HS

Hola gente mía!!! Cómo han estado? Les tengo una entrada que no tiene mucho que ver con la sección realmente, pero no sabía donde ponerla... a la entrada. Como la idea de este espacio era divagar sobre etc temas, pues... también hay lugar para una receta de cocina. Y esta me encanta, es deliciosa si la pueden hacer bien, claro está. Me refiero a las famosisimas donas o doughnuts que tanto saborea el gordito Homero, y que sé que desde esa imagen 2D ha tentado a millones de personas... y no exagero, sé que no exagero. 
Obviamente para pasarles la receta tengo que aclarar algunas cosas, y es que entre todas las opciones que encontré les traigo la que se asemeja más a las rosquillas de Homero. Había recetas de donas similares a los bizcochuelos o muffins, pero tienen algunos inconvenientes: 1 Se realizan a base de huevo.
2 Se cocinan en horno, por lo tanto necesitan un molde específico.
3 Su  cuerpo es muy gordito y esponjoso... y en la serie se diferenciaba bien lo esponjoso de otras cosas más consistentes, por así decir, y las rosquillas no eran tan esponjosas. ¿Cómo darse cuenta de eso? Pues cuando Homero tocaba las cosas, aunque la serie sea en 2D, podíamos ver si la superficie se undía un poco o si quedaba en su lugar, y lo primero no pasaba con las rosquillas, así que concluyo que no eran taaaan esponjosas. 
La receta que les traigo no es a base de harina leudante y huevo, no se cocina al horno ni necesita un molde placa en el que tendrían que preparar varias tandas, o tener varios moldes, etc. Es una receta de base de levadura, harina 0000 y leche, que se frita y está lista para comer muy rápidamente, además de que es de consistencia dura por fuera y suave por dentro. Tal vez no es tan fácil de preparar porque necesita levar, pero mientras leva ustedes se pueden ir a ver un capítulo de anime sin preocuparse de que algo se les queme. 
Ingredientes: 

Para la masa.
400 gr de Harina 0000 en lo posible, pero si no tienen, 000 está bien.
30 gr de azucar.
250 ml de leche.
50 gr (un cubo) de levadura prensada o 15 gr de levadura en polvo (1 1/2 sobre).
50 gr de manteca (o margarina) blanda.
1 pizca de sal.
1 cdita de canela en polvo.
1 cda de miel para preparar la levadura (si no tienen miel, azucar)

Paso a paso:

 Entibiar la leche en la cocina o el microondas aprox. a unos 40 grados. Para medir la temperatura pueden usar un termómetro o nuestro siempre fiel dedo meñique. Es importante que la leche no esté demasiado caliente, ya que podría echarnos a perder la levadura.  Un truco útil para que no se les pase es calentar la midad de la leche (125 ml) y mezclar con el resto después.

 En la mitad de la leche tibia disuelvan la levadura con una cucharada de miel o de azucar y dejenla reposar cubierta durante 10 minutos o hasta que se les llene el recipiente. 

 Mientras reposa la levadura, en un bol tamizen el harina con un colador fino. Esto no es necesario si compran de la refinada. Agreguen también la canela y el azucar.


 Agregar la sal y la manteca, y deshacer esta última con los dedos hasta que les quede una consistencia arenosa.

 Una vez que la preparación con levadura esté lista, agreguenla a la parte seca junto al resto de la leche y comiencen a integrar los ingredientes

No se preocupen si al principio la masa se les queda pegada a las manos o está muy blanda, a medida que vayan amasando va a ir adquiriendo más firmeza. Es importante que no le añadan más harina ya que la levadura podría perder fuerza y la masa no se levantaría como corresponde.
La flechita blanca en la foto indica la dirección del amasado. No golpeen la masa contra la mesa, no es necesario, salvo que quieran presumir. Lo único que tienen que hacer es moverla hacia adelante y atras hasta que se forme un cilindro cada vez más fino. Luego cambienla de lado y empiecen de nuevo. Dediquen al amasado tanto tiempo como puedan, ya que entre más trabajen la masa, más se levará. 


Una vez que su masa tenga una consistencia firme y blanda, ponganla en un bol y cubranla con alguna bolsa. Déjenla reposar 30 minutos o hasta que duplique el volumen. Tengan en cuenta que mientras más humedad haya en el ambiente, más levará la masa. 

Después de ver algún capítulo de anime, o de un dorama corto, seguramente su masa habrá duplicado su tamaño, así que coloquenla sobre una superficie enharinada y denle unos pequeños toques para que desgasifique. La masa se desinflará un poco pero estará lista para que, palote en mano, la estiren hasta que tenga 1 cm de espesor. Desde este momento, tenemos dos opciones: 

1 Usar nuestro cortante para donas y darles una forma perfecta.

2 Si comparten conmigo este problemita llamado pobreza, pueden reemplazar el cortante con una taza y una tapa de botella. Les tomará un poco más de tiempo, pero ahorraran dinero y espacio... porque no tendrán el cortante para donas. Eso sí, si conocen a alguien que tiene uno, robenl... pídanselo. O pasenle la receta y gorrenle donas. 


 Mientras vayan cortando las donas, dejenlas reposar a un lado para que continuen levando, cosa que no tardará en suceder.

Una vez que consideran que sus donas han levado lo suficiente,  calienten aceite de girasol o de soja (no grasa ni aceite de otro tipo, como oliva) en una sartén y friten las donas hasta que queden apenas doradas. No las dejen mucho tiempo en el aceite por temor a que no se cocine la masa porque se les van a quemar. Es una preparación con levadura, así que se cocina muy rápido. Cuando las saquen del aceite, coloquenlas en una fuente con papel absovente. Si pueden reutilizar el bol donde prepararon la masa, mejor. 

Una vez que tengan las donas listas, pueden comenzar a decorarlas con chocolate, glasé o dulce de leche. Si quieren preparar baño glasé, aquí les dejo una receta, pero no es necesario que usen una clara, con agua les queda perfecto y un poco más manejable. Si quieren obtener glase de colores, usen azucar impalpable con color o colorante para tortas. Y plato (?!) terminado!!! Buen provecho!!!
Espero que les haya interesado, y se animen a probar esta receta. Cuéntenme como les quedó, y no se priven de probar donas como las que salen en The Simpsons en la comodidad de su casa. 
Nos leemos en la proxima entrada!!!!